Plejer i at få småkager til kaffen, prøv et tapas ostebord næste gang.
Hos Ulvedal har vi ikke kun ost, men også Cookies:

Ulvedal-netost.dk anvender sessionsbestemt cookies til at holde styr på de varer, du har lagt i din indkøbskurv, disse cookies slettes automatisk, når du forlader hjemmesiden. På ulvedal-netost.dk anvendes cookies for at optimere websitet og dets funktionalitet, og dermed gøre besøget så nemt som muligt for dig. I den forbindelse lagres der ingen oplysninger om din person.

Fri fragt fra 600,-

Kvalitet og håndværk

Stolte traditioner

Vi afsender mandag, tirsdag, onsdag og torsdag

Søg efter produkt...|Indtast søgeord og tast enter...
 

Fuldmåneost 1/4 ca 1,75 kg

Varenummer: 101802
Fuldmåneost 1/4 ca 1,75 kg
Stk pris v/ 1 Stk:
  DKKPris 649,00  DKK 
Læg i kurv
Ca. 1750 gram (kvart ost)

THISE FULDMÅNEOST
FAST MODNET OST

 

Oprindelsesland Danmark
Ostetype Hvidskimmel
Mælketype KOMÆLK
Fedtindhold 50+ / 30%
Lagring 10 måneder



Thises fuldmåneoste produceres 12 gange om året – i de døgn, hvor der er fuldmåne.
Fuldmåneostene lagres i Hjerm Kalkgrube, og under det 10 måneder lange underjordiske ophold
udvikler ostene en overflade, der giver mindelser månens overflade.

Der er bakker og dale, foldninger og kratere, som dog for ostenes vedkommende hverken skyldes
meteornedslag eller vulkansk aktivitet.
Til gengæld dækkes overfladen under lagringen af snehvidt månestøv. (hvidskimmel)

Osten havde verdenspremiere på International Food Contest i 2019,
hvor den vandt den prestigefyldte Gourmetpris.


Bedømmelse for Fuldmåneost 1/4 ca 1,75 kg
Bedømmelse: 4.75 ud af 5 baseret på 4 stemmer

Andre kunder købte også

Ulvedal Guld 26% 10uger Hel ost ca 8,5 kg
8500 gram (hel ost)
1.129,00 DKK 
Unika Gammel Knas ca. 1 kg
Vægt ca: 950-1000g 
399,00 DKK 
Ulvedal Gouda Chili 1/4 50+
Ca. 1120 gram
189,00 DKK 
Ulvedal Maasdam 45+ 1/4
Ca. 3.000 gram
499,00 DKK