Plejer i at få småkager til kaffen, prøv et tapas ostebord næste gang.
Hos Ulvedal har vi ikke kun ost, men også Cookies:

Ulvedal-netost.dk anvender sessionsbestemt cookies til at holde styr på de varer, du har lagt i din indkøbskurv, disse cookies slettes automatisk, når du forlader hjemmesiden. På ulvedal-netost.dk anvendes cookies for at optimere websitet og dets funktionalitet, og dermed gøre besøget så nemt som muligt for dig. I den forbindelse lagres der ingen oplysninger om din person.

Fri fragt fra 499,-

Kvalitet og håndværk

Stolte traditioner

Vi afsender mandag, onsdag og torsdag

Søg efter produkt...|Indtast søgeord og tast enter...
 

Langres AOC 180g Tradition*

Varenummer: 132055
 Langres AOC 180g Tradition*
Stk pris v/ 1 Stk:
  DKKPris 54,95  DKK 
Læg i kurv
Ca. 180 gram

Langres er en AOC-ost som fremstilles i Champagne i Frankrig.
Osten er blevet produceret siden Middelalderen, og man mener, at munke har taget osten med til Champagne.

Langres fremstilles af upasteuriseret komælk og er kendetegnet ved sin facon, som er cylinderformet med et hul i midten. Hullet opstår, fordi osten kun vendes 2 gange mens den dræner, hvilket gør at midten falder sammen.
Osten modner som regel i 5 - 6 uger.
Langres har en meget flot orange overflade.
Selve ostemassen er fast og kornet, når den er frisk og med tiden bliver den mere flydende og cremet.
Smagen er karakteristisk og bliver mere og mere markant i takt med modningen.
Spises som den er -til den perfekte ostetallerken, evt hæld eau de vie (frugtbrændevin) i hullet, lad det sive det ind i osten, og smag, det en helt unik smag.
Serveres med en kraftig rødvin.

Bedømmelse for Langres AOC 180g Tradition*
Produktet er endnu ikke bedømt

Andre kunder købte også

Morbier, AOC ca 200g STK
Ca. 200 gram/stk
50,95 DKK 
Ulvedal Gourmet Blue STK
Ca. 250 gram
44,95 DKK 
Roquefort Papillon DOP STK
Ca. 170 gram/stk
63,95 DKK 
Ulvedal Luksus Brie ca 250g/stk
Ca 250 gram / Stk
49,95 DKK