Unika Rød Løber 150g

Rødkitost, sødlig eftersmag af nødder.
Silkeblød med staldnoter
Rød Løber er en rødkitost, som er fremstillet på Gjesing Mejeri. 
Osten dufter af stald og honning og har en mild, harmonisk smag. 
Osten har et rødligt ydre fra rødkitten og et silkeblødt indre.
Udskæres i lagkagestykker, og skorpen spises med.

Det røde på osten er rødkitkulturen? Som osten modner tager kitkulturen over. Så jo rødere osten er, jo mere moden er den også og jo kraftigere bliver den i både smag og duft. Observer og smag, hvordan modningen ændrer osten. Et godt match til Rød Løber er en hvedeøl med høj karbonering, som f.eks. en belgisk wit bier, der giver modspil til ostens fedme. Prøv også med en tør, lys mjød.