Fransk Comte, 16mdr ca 180g STK

Comte Fransk, 16mdr ca. 180g/stk

Comte er en fantastisk ost med pikant, sød, nærmest nøddeagtig smag
Den lysegule, faste ostemasse er flot og indbydende

Comte er velegnet som snack til en kølig drink på terrassen, på ostebordet, som i fondue eller til gratinering

Comte der er AOC stemplet har sin oprindelse i Jurabjergene med en historie der går mere end 1000 år tilbage.
Comte produceres også i andre dele af Frankrig men de kan ikke bryste sig med AOC betegnelsen.

De AOC mærkede Comte fremstilles 4 vigtige faktorer der har afgørende betydning for kvaliteten: Koen foder, mælkens kvalitet, produktionsprocessen og ikke mindst lagringen

Comte fremstilles kun af mælk fra racen Montbéliard, en fransk rødbroget race som kun må fodres med naturligt foder;