Ulvedal Gouda Ung 48+ 1/1 - ca. 12 kg

Perfekt til både ostebord og dessert, fremragende med frugt og vin.

 

Gouda er behagelig mild og har en sød og frugtagtig nærmest smør-agtig smag og intensiveres i takt med lagringen. Gouda anses for at være en af verdens store oste. Denne runde, gule oster opkaldt efter byen Gouda, lige udenfor Rotterdam, i det sydlige Holland. Historien fortæller dog at de første Goudaoste skulle være blevet fremstillet i byen Stolwijk. Det var små private gårdmejerier der i sin tid gjorde osten verdensberømt. Gouda udgør mere end 60 % af osteproduktionen i Holland og størstedelen bliver i dag produceret på store mejerier, men der er stadig en del små gårdmejerier der holder fast i de gamle traditioner.;

Læs mere om varen...