Plejer i at få småkager til kaffen, prøv et tapas ostebord næste gang.
Hos Ulvedal har vi ikke kun ost, men også Cookies:

Ulvedal-netost.dk anvender sessionsbestemt cookies til at holde styr på de varer, du har lagt i din indkøbskurv, disse cookies slettes automatisk, når du forlader hjemmesiden. På ulvedal-netost.dk anvendes cookies for at optimere websitet og dets funktionalitet, og dermed gøre besøget så nemt som muligt for dig. I den forbindelse lagres der ingen oplysninger om din person.

Fri fragt fra 600,-

Kvalitet og håndværk

Stolte traditioner

Vi afsender mandag, tirsdag, onsdag og torsdag

Søg efter produkt...|Indtast søgeord og tast enter...
 

Unika Høgelundgaard 12 - 200g/stk

Varenummer: 111045
Unika Høgelundgaard 12 - 200g/stk
Stk pris v/ 1 Stk:
  DKKPris 84,95  DKK 
Læg i kurv
Ca. 200g/stk

Frugtsødme og sprøde krystaller

Høgelundgaard 12 er helt sin egen og en prisvinder. Mest på grund af kontrasten mellem skimmel og den bemærkelsesværdige smag af sød frugt. Prikker let på tungen og har sprøde proteinkrystaller. Blåskimmelosten fremstilles i små ostekar af uhomogeniseret mælk og kendetegnes ved den rustikke overflade med blåsort, hvid, rød og brunlig skimmel. Skimlen og den afbalancerede, søde frugtsmag giver en hidtil uset kontrast og en intens smag, som har indbragt Høgelund Mejeri i Sønderjylland flere priser.

Kongstanke bag osten: At vise, hvordan nye tiltag inden for fremstilling og affinage kan løfte gamle kendinge til nye højder. Ved at tilsætte gær og vakuummere blåskimmelosten anaerobt opstod en helt unik mundfølelse og smag.

Ostens navn: Navnet er en hyldest til Høgelund Mejeri, hvis mangeårige kompetencer inden for blåskimmelost har dannet fundamentet for udviklingen af osten. Tallet 12 angiver det antal måneder, osten har modnet.


Bedømmelse for Unika Høgelundgaard 12 - 200g/stk
Produktet er endnu ikke bedømt

Andre kunder købte også

Unika Rød Løber 150g
150 g
Før 94,95 DKKNu 79,95 DKK 
Unika Måneskær 200g/stk
200g/stk
74,95 DKK 
Unika Krondild 165g
165g
Før 94,95 DKKNu 79,95 DKK 
Ulvedal Luksus Brie ca 200g/stk
Ca 200 gram / Stk
Før 49,95 DKKNu 29,95 DKK